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O Final de The Bear Funciona Por Causa de Um Ingrediente Secreto

Por Nina Starner

26 de junho de 2026 19:00 EST

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FX/Hulu

Não demita ninguém, chame "mãos" ou grite "sim, Chef!" se você ainda não assistiu à temporada completa de "The Bear", incluindo o final da série. Spoilers completos da série à frente!_

A partir das 21h EST de quinta-feira, 25 de junho, "The Bear" concluiu seu serviço de jantar. A série de alta octanagem de Christopher Storer ambientada em um restaurante — que é uma comédia ou drama, dependendo de quem você pergunta — encerrou sua exibição após o lançamento de toda a sua quinta temporada no Hulu. Não direi que a temporada final, que recebeu uma crítica mediana do crítico de cinema do /Film, Chris Evangelista, foi perfeita; nem de perto. O último episódio da série, "The Original Beef of Chicagoland", também é relativamente desigual, exceto por uma coisa: Richie Jerimovich, interpretado por Ebon Moss-Bachrach.

Desde o início, Richie tem sido uma parte indispensável de "The Bear". Como o melhor amigo do falecido Mikey Berzatto (Jon Bernthal), o homem cuja morte faz com que seu irmão mais novo Carmy Berzatto (Jeremy Allen White) volte para Chicago para ajudar a administrar a lanchonete falida de Mikey, Moss-Bacharach é elétrico como o volátil, de olhar selvagem e hilário Richie. Enquanto Carmy luta sob o peso de seu próprio trauma e expectativas como chef e ser humano, a trajetória de Richie é quase inteiramente positiva. Ao final de "The Bear", ele se torna um ser humano melhor que está realizando sonhos que antes achava impossíveis.

Quando a 5ª temporada de "The Bear" chega ao fim, Carmy cumpre a promessa que encerrou a 4ª temporada e deixa para trás não apenas o restaurante titular, mas toda a indústria de restaurantes. Richie, no entanto? Ele está prosperando. Richie foi o ingrediente secreto para o sucesso de "The Bear" o tempo todo, e o fato de a série terminar com seu rosto confirma isso.

Richie sempre foi a melhor parte de The Bear

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FX/Hulu

Se você está assistindo a "The Bear" desde sua estreia em 2022, você sabe há anos_ que Richie — e, por extensão, a performance de Ebon Moss-Bacharach, vencedora de dois Emmys — é o coração pulsante de toda a série. Se você ainda não embarcou no trem do Richie, permita-me recebê-lo nesta jornada através do melhor episódio de todos os tempos da série: "Forks". Este destaque da 2ª temporada é um dos meus episódios de televisão favoritos de todos os tempos, e isso não é apenas porque apresenta uma música de Taylor Swift incrivelmente bem utilizada. É porque "Forks" é uma história bonita e concisa que explica exatamente como chegamos ao final de Richie.

Ao longo da 1ª temporada e da maior parte da 2ª temporada de "The Bear", é justo dizer que a atitude de Richie é péssima; ele se ressente de Carmy por vir "salvar" a lanchonete conhecida como The Beef, e ele acha que a alta gastronomia é para esnobes. Apesar do fato de que eu acho que Richie tem razão sobre transformar uma lanchonete sólida em um lugar que disputa uma estrela Michelin, não consigo deixar de amar "Forks", onde ele faz um stage, ou período de treinamento, no fictício paraíso da alta gastronomia, Ever.

"Forks" é triunfante, vitorioso e perfeitamente executado, dando a Richie a oportunidade de ver a verdadeira alegria que uma experiência gastronômica incrível pode proporcionar — e permitindo que o público experimente tudo através de sua evolução. Se você voltar e olhar para "Forks", pode ver facilmente como Richie, não Carmy, é o verdadeiro centro de "The Bear". Isso porque o carinho de Richie por seu trabalho cresce à medida que Carmy percebe que ele pode não estar mais apaixonado por sua carreira.

Após o último jantar, o que acontece com Richie no final de The Bear?

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FX/Hulu

Ao longo da temporada final de "The Bear", enquanto toda a equipe passa um dia angustiante e chuvoso tentando manter o restaurante funcionando — eles estão quase sem dinheiro, o que resulta na falta de recursos e ingredientes literais ao longo da 5ª temporada — Richie se sente como uma Estrela Polar para todos os outros, o que é selvagem quando você considera que ele era um descontrolado durante o famoso episódio de plano-sequência na 1ª temporada que fez Sydney Adamu (Ayo Edebiri) perder a cabeça e esfaqueá-lo no lado. Richie mantém o serviço funcionando sem problemas, mesmo se recusando a cancelar reservas a pedido de Sydney — novamente, porque eles não têm comida suficiente e suporta um revés após o outro antes de aprender, com a irmã de Carmy, Natalie "Sugar" Berzatto (Abby Elliott), que ele foi convidado a participar de uma conferência de hospitalidade no Japão para aprender ainda mais sobre seu ofício.

Nos últimos momentos do último episódio de "The Bear", vemos Carmy embarcar em um potencial novo caminho de carreira, Sydney brilhar com não uma, mas duas estrelas Michelin concedidas ao restaurante, e finalmente, Richie, nervoso com sua primeira experiência em um avião. É quando vemos uma mão pegar a dele, e é Jess (Sarah Ramos), uma colega em Ever e The Bear que, claramente, se torna sua namorada. (É especialmente bom ver Richie ter sorte no amor novamente após seu término claramente de partir o coração com Tiffany, interpretada por Gillian Jacobs, a mãe de seu filho.) "The Bear" decide astutamente que Richie, o personagem que mais cresceu sem dúvida, deve ser o foco da cena final, porque ele foi o umami que manteve toda esta série unida durante toda a sua exibição.

"The Bear" está em streaming no Hulu agora.